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三浦パン屋　充麦　　　ーみつむぎー 　 自家栽培小麦のパン屋 　 僕たちは神奈川県三浦市で自分たちで種を蒔き、育て、収穫、製粉してパンを作っています。 今年も小麦の種蒔きをしました。種を蒔いてからの不安感、穂が出てから黄金色になり収穫するまでの期待感、いろいろな想いが一粒一粒につまっています。 この三浦で採れた小麦を軸とした『食の体験』を僕たちは伝えていけたらと思っています。 https://shop.miuramitsumugi.jp　へ移行しました。